The International Chocolate Awards maakt met genoegen de Grand Jury Finalisten bekend van de derde French Chocolatier Competition en de tweede Benelux Chocolatier Competition, die van 5 t\/m 8 april in Parijs hebben plaatsgevonden.<\/p>\n
Het jurypaneel bestond uit banketbakkers, journalisten, restaurantcritici, bloggers, kookdocenten en chef-koks, naast leden van onze Grand Jury.<\/p>\n
De Grand Jury Finalisten zijn de producten die in de laatste Grand Jury-ronde zijn gekomen na de eerste technische selectieronde en vier dagen in de hoofdronde. De Finalisten zijn de kandidaten waaruit de Grand Jury de prijswinnaars selecteert door middel van een geheime stemming. De Grand Jury houdt zich aan strenge regels, die u here<\/a>\u00a0(PDF) kunt lezen.<\/p>\n Ook al is het al een hele prestatie om Grand Jury Finalist te zijn, het betekent niet automatisch dat het product een prijs zal ontvangen.<\/p>\n De Franse Finalisten van 2019 zijn:<\/strong><\/p>\n (In alfabetische volgorde binnen elke categorie)<\/p>\n The Benelux Finalisten van 2019 zijn:<\/strong><\/p>\n The International Chocolate Awards maakt met genoegen de Grand Jury Finalisten bekend van de derde French Chocolatier Competition en de tweede Benelux Chocolatier Competition in Parijs hebben plaatsgevonden.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8850,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66,25,26],"tags":[],"class_list":["post-10521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-finalists-nl","category-news-nl","category-results-nl"],"yoast_head":"\nRepen met toegevoegde smaak<\/h1>
Witte chocoladerepen met insluitsels of stukjes<\/h2>Mascarin<\/a><\/span> (France) - Chocolat blanc au biscuit et au citron<\/strong>
Ganaches, palets, ganache pralines en truffels<\/h1>
Donkere chocolade ganaches of truffels zonder toegevoegde smaak<\/h2>Ara Chocolat<\/a><\/span> (France) - Ganache Nature Chuncho<\/strong>
Ara Chocolat<\/a><\/span> (France) - Ganache nature Colombia 70%<\/strong>
Le Petit Chocolatier (France) - Ganache Bean-to-Bar Colombie 73 %<\/strong>
Raoul Boulanger<\/a><\/span> (France) - P\u00e9rou<\/strong>Ganaches of truffels van donkere chocolade met toegevoegde smaak<\/h2>Ara Chocolat<\/a><\/span> (France) - Ganache ananas caramelis\u00e9s<\/strong>
Ara Chocolat<\/a><\/span> (France) - Ganache fruit de la passion<\/strong>
Au Bon Chocolat (France) - Durdat-Larequille<\/strong>
Colomb B\u00e9r\u00e9ni Cr\u00e9ation C.B.C.<\/a><\/span> (France) - Abeilles \u00e0 Manu - chocolat noir au Miel<\/strong>
Colomb B\u00e9r\u00e9ni Cr\u00e9ation C.B.C.<\/a><\/span> (France) - Chocolat Noir aux c\u00e8pes<\/strong>
Colomb B\u00e9r\u00e9ni Cr\u00e9ation C.B.C.<\/a><\/span> (France) - Fiorone - chocolat noir aux figues<\/strong>
Colomb B\u00e9r\u00e9ni Cr\u00e9ation C.B.C.<\/a><\/span> (France) - Nepita - chocolat noir \u00e0 la Nepita<\/strong>
Colomb B\u00e9r\u00e9ni Cr\u00e9ation C.B.C.<\/a><\/span> (France) - Pain d'\u00e9pices - chocolat noir<\/strong>
Le Lautrec<\/a><\/span> (France) - Hypnose<\/strong>
Le Petit Chocolatier (France) - Ganache Menthe Fra\u00eeche<\/strong>
Paries<\/a><\/span> (France) - PARIES<\/strong>
Patrick Gelencser Chocolatier<\/a><\/span> (France) - Ganache Poivre de Timut<\/strong>
Weiss<\/a><\/span> (France) - Ganache Rose Framboise<\/strong>
Weiss<\/a><\/span> (France) - Ganache Sureau Cassis<\/strong>
\u00d4 gourmandises d'Alice<\/a><\/span> (France) - L'Estival<\/strong>
\u00d4 gourmandises d'Alice<\/a><\/span> (France) - Le Terroir<\/strong>Ganaches of truffels van melkchocolade<\/h2>Colomb B\u00e9r\u00e9ni Cr\u00e9ation C.B.C.<\/a><\/span> (France) - Anto - chocolat Lait Cigare Origine<\/strong>
Colomb B\u00e9r\u00e9ni Cr\u00e9ation C.B.C.<\/a><\/span> (France) - chocolat lait au miel de lavande<\/strong>
Colomb B\u00e9r\u00e9ni Cr\u00e9ation C.B.C.<\/a><\/span> (France) - Chocolat lait aux fruits de la passion<\/strong>
Raoul Boulanger<\/a><\/span> (France) - Br\u00e9sil<\/strong>Ganaches of truffels met een coating of vulling van gemengde donkere\/melk\/witte chocolade<\/h2>\u00d4 gourmandises d'Alice<\/a><\/span> (France) - L'Exotique<\/strong>
Noten<\/h1>
Pralines op basis van noten<\/h2>Au Bon Chocolat (France) - Saint Bonnet<\/strong>
Joel Vilcoq Chocolatier<\/a><\/span> (France) - Pralin\u00e9 Sarrasin<\/strong>
Le Lautrec<\/a><\/span> (France) - Dandy<\/strong>
Le Lautrec<\/a><\/span> (France) - Nougatine Noir<\/strong>
Raoul Boulanger<\/a><\/span> (France) - Fleur de sel<\/strong>Donkere chocolade dragees, omhulde hele noten<\/h2>Le Lautrec<\/a><\/span> (France) - Marcos<\/strong>
Pralines op basis van noten met melkchocolade<\/h2>Comptoir du Cacao<\/a><\/span> (France) - Pralin\u00e9 Noix de P\u00e9can Chocolat Blond<\/strong>
Paries<\/a><\/span> (France) - Iranja<\/strong>Melkchocolade dragees, omhulde hele noten<\/h2>Au Bon Chocolat (France) - Enrob\u00e9s Noisette<\/strong>
Overige - fruit\/suiker\/boter\/cr\u00e8me<\/h1>
Donkere chocolade gevuld met een zachte gelei\/pasta van fruit<\/h2>Weiss<\/a><\/span> (France) - P\u00e2te de Fruit Fraise Basilic<\/strong>
Met donkere chocolade omhuld heel fruit<\/h2>Orangettes and Co.<\/a><\/span> (France) - Orangette parisienne<\/strong>
Smeerpasta<\/h1>
Melkchocoladepasta<\/h2>Charles Chocolartisan<\/a><\/span> (France) - Nut\u00f4loire<\/strong>
Paries<\/a><\/span> (France) - P\u00e2te \u00e0 Tartiner Paries<\/strong>
\n
\nRepen met toegevoegde smaak<\/h1>
Donkere chocoladerepen met een vulling<\/h2>patisseire-chocolaterie Yasushi Sasaki<\/a><\/span> (Belgium) - Caramel miso cacahouette piquant<\/strong>
Ganaches, palets, ganache pralines en truffels<\/h1>
Donkere chocolade ganaches of truffels zonder toegevoegde smaak<\/h2>Chocolatier Reen<\/a><\/span> (Belgium) - Infinite Belize<\/strong>
Ganaches of truffels van donkere chocolade met toegevoegde smaak<\/h2>Carr\u00e9 Noir<\/a><\/span> (Belgium) - Volga<\/strong>
Centho Chocolates<\/a><\/span> (Belgium) - Fortunella<\/strong>
Centho Chocolates<\/a><\/span> (Belgium) - Yuzu<\/strong>
Chocolatier M<\/a><\/span> (Belgium) - Colombian Power<\/strong>
Chocolatier M<\/a><\/span> (Belgium) - Dalmore Experience<\/strong>
Chocolatier Reen<\/a><\/span> (Belgium) - Adventurous Bergamot<\/strong>
Mr. Togo Matsuda<\/a><\/span> (Belgium) - Yuzu-praline jasmine<\/strong>
Patisserie-Chocolaterie Yasushi Sasaki<\/a><\/span> (Belgium) - Ganache th\u00e9 vert Hoji Cha (torr\u00e9fi\u00e9)<\/strong>
Shinichi Asaba<\/a><\/span> (Belgium) - Chocolat caramel et fruit de la passion<\/strong>Ganaches of truffels van witte chocolade<\/h2>Chocolatier M<\/a><\/span> (Belgium) - Sudachi Fizz<\/strong>
Patisserie-Chocolaterie Yasushi Sasaki<\/a><\/span> (Belgium) - ganache Matcha<\/strong>Noten<\/h1>
Pralines op basis van noten<\/h2>Chocolatier M<\/a><\/span> (Belgium) - Tokio Dreams<\/strong>
Pralines op basis van noten met melkchocolade<\/h2>Carr\u00e9 Noir<\/a><\/span> (Belgium) - Pistache<\/strong>
Chocolatier M<\/a><\/span> (Belgium) - Eclectic summer<\/strong>Karamels<\/h1>
Karamel omhuld met melkchocolade<\/h2>Chocolatier M<\/a><\/span> (Belgium) - Oriental<\/strong>
Chocolatier M<\/a><\/span> (Belgium) - Peanuts & Co.<\/strong>
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"