[Spanish below]
The International Chocolate Awards is pleased to announce the Winners of the 2025 Colombian Cacao Country Support Competition, the 4to. Concurso Nacional de Chocolate de Origen Colombiano, which was judged remotely in Colombia and also by our international pool of judges and Grand Jury during October-November 2025.
The winners of the 4to Concurso Nacional de Chocolate de Origen Colombiano were announced on Saturday, 29 November at a ceremony held at the venue of the Chocoshow in Bogotá, Colombia.
Judges
The judging panel included our regular judges from Colombia, along with many of our IICCT alumni and other specialists from the local area and members of our international Grand Jury panel.
All judging was anonymized, including the Grand Jury final session, where Golds, Silver and Bronze prizes were awarded by private voting according to the Grand Jury rules.
Grand Jury finalists can be viewed here.
*This Colombian Cacao Country Support Competition is not part of the International Chocolate Awards World Final series.
(en Español)
Los ganadores del 4to Concurso de Chocolate de Origen Colombiano fueron anunciados el 29 de noviembre en una ceremonia realizada en la sede del Chocoshow in Bogotá, Colombia.
Este concurso celebra a las regiones productoras de cacao de Arauca, Antioquia, Cauca, Huila, Meta, Santander y a los transformadores de toda Colombia que compran cacao de manera responsable y valoran la trazabilidad.
Jueces
El jurado estuvo compuesto por nuestros jueces habituales de Colombia, junto con muchos de nuestros exalumnos del IICCT y otros especialistas locales, así como miembros de nuestro Gran Jurado internacional. Todo el proceso de evaluación fue anónimo, incluida la sesión final del Gran Jurado, donde los premios de Oro, Plata y Bronce se otorgaron mediante votación privada, de acuerdo con las reglas del Gran Jurado.
Puede consultar los finalistas del Gran Jurado aquí.
The 2025 Colombian Competition Winners are:
(Prizes are shown in score order for each medal)
Barres llises/originals
Barres llises/originals negres
Gold: Cacao Hunters (Colombia) – Andes 70% (89.9) (**)
+ Gold: Chocolate Maker
+ Gold: Direct Traded
+ Special: Cacao sourcing
Silver: Cacao Hunters (Colombia) – Sierra Nevada 64% (89.4) (**)
Silver: Cacao Hunters (Colombia) – Tumaco 70% (88.5) (**)
Micro-batch – Barres llises/originals negres
Gold: Maluwa Chocolate Company (Colombia) – Chocolate Oscuro 82% Cacao (89.1) (**)
+ Gold: Chocolate Maker
+ Gold: Direct Traded
Silver: Zamukia Chocolate (Colombia) – 71% Sierra Nevada (88.9) (**)
Silver: Aroma a Cacao (Colombia) – Arauquita 5 (88.8) (**)
+ Special: Cacao sourcing
Silver: Almendra de cacao SAS (Colombia) – 74% Padilla – Choco Tonga (88.6) (**)
Silver: Zamukia Chocolate (Colombia) – 71% Sierra Nevada Gregorio Roa (88.5) (**)
Silver: Almendra de cacao SAS (Colombia) – 75% Mano Negra – Guachené (88.4) (**)
+ Special: Cacao sourcing
Silver: Zamukia Chocolate (Colombia) – 83% Sierra Nevada (88.3) (**)
Bronze: Kilimbo (Colombia) – Chocolate Oscuro 70% Cacao (86.9) (**)
Bronze: Taironaka Chocolate (Colombia) – Taironaka Chocolate 70% cacao 40gr (86.7) ( * Bean to Bar Colombia SAS) (**)
Bronze: Murillo’s Chocolate (Colombia) – Barra Chocolate al 72% (86.5) ( * Bean to Bar Colombia S.A.S) (**)
Barres llises/originals/negres alt % (> 85%)
Gold: Maluwa Chocolate Company (Colombia) – Chocolate Oscuro 92% Cacao (89.0) (**)
+ Gold: Direct Traded
+ Gold: Chocolate Maker
Gold: Murillo’s Chocolate (Colombia) – Barra Chocolate al 100% (88.8) ( * Bean to Bar Colombia) (**)
+ Gold: Chocolate Maker
+ Gold: Direct Traded
+ Gold: 100%
Bronze: Kila (Colombia) – Special Dark 85% (87.2) (**)
Bronze: Zamukia Chocolate (Colombia) – 90% Sierra Nevada Gregorio Roa (86.9) (**)
Bronze: Cacao y Mas Cacao (Colombia) – Vichada 90% (86.9) (**)
Bronze: Somos Cacao (Colombia) – Tableta 86% Finca Porvenir Zulia (86.6) (**)
Bronze: Kilimbo (Colombia) – Chocolate Oscuro 85% Cacao con Panela (86.5) (**)
Barres llises/originals amb llet
Gold: Cacao Hunters (Colombia) – Andes 53% (89.0) (**)
+ Gold: Chocolate Maker
+ Gold: Direct Traded
Silver: Cacao Hunters (Colombia) – Tumaco Leche 53% (88.4) (**)
Micro-batch – Barres llises/originals amb llet
Gold: Zamukia Chocolate (Colombia) – 59% Sierra Nevada con Leche (90.3) (**)
+ Gold: Chocolate Maker
+ Gold: Direct Traded
+ Special: Recipe
Bronze: Provinzzia Chocolates (Colombia) – Me Latte (86.0) (**)
Barres llises/originals alternative
Gold: Maluwa Chocolate Company (Colombia) – Chocolate Oscuro 80% Cacao con Miel (88.4) (**)
+ Gold: Chocolate Maker
+ Gold: Direct Traded
+ Special: Biome
Silver: Shalena Gourmet (Colombia) – Chocolate Exotic Amazónico 55% (88.2) (**)
+ Special: Alternate theobromas
Barres de sabors
Barres de xocolata negra amb una infusió o aroma
Bronze: Kila (Colombia) – White Pepper Onion (86.8) (**)
Bronze: Fruto de Cacao (Colombia) – Chocolate 80% con Aji Yuquitania y Mora (86.2) (**)
Barres de xocolata negra amb inclusions o trossos
Gold: Cacao Hunters (Colombia) – Gulupa 64% (91.1) (**)
+ Special: Local ingredients
+ Special: Recipe
Bronze: Ama Chocolates (Colombia) – Barra de Chocolate al 70% Passion Fruit (86.0) (**)
Barres de xocolata negra amb un farcit
Bronze: Magno Chocolates (Colombia) – Barra de Coconut Cookie (85.7) (**)
+ Special: Reinterpretation
Barres de xocolata amb llet amb una infusió o aroma
Gold: Cacao Hunters (Colombia) – Chocolate Moca (89.9) (**)
+ Special: Ingredients
Silver: Cacao Hunters (Colombia) – Chocolate Espresso (88.8) (**)
Silver: Almendra de cacao SAS (Colombia) – 55% Café Moca Maragogipe (88.4) (**)
Bronze: Zamukia Chocolate (Colombia) – 61% Sierra Nevada con Café (86.6) (**)
Barres de xocolata blanca amb una infusió o aroma
Gold: Almendra de cacao SAS (Colombia) – 36% Blanco Silvestre y Perlado (89.8) (**)
+ Special: Craft
Silver: Cacao Hunters (Colombia) – Chocolate Cappuccino (88.8) (**)
Ganaches, palets, bombons i trufes ganache
Ganaches o trufes de xocolata negra aromatitzada
Gold: Almendra de cacao SAS (Colombia) – Selvas Negras (89.5) (**)
+ Special: Local ingredients
+ Special: Alcohol
Ganaches o trufes utilitzant recobriment o farcit negre / amb llet
Gold: Almendra de cacao SAS (Colombia) – Crema De Limón Pajarito (90.1) (**)
+ Special: Local ingredients
Silver: Almendra de cacao SAS (Colombia) – Café Pintao – Cristian Trochez (88.1) (**)
Silver: Almendra de cacao SAS (Colombia) – Dulce Cortado (87.3) (**)
+ Special: Reinterpretation
Bronze: Provinzzia Chocolates (Colombia) – Uchuvas de Los Andes con Ají (86.7) (**)
Bronze: Almendra de cacao SAS (Colombia) – Maracumango (86.7) (**)
Altres – fruita / sucre / mantega / crema
Pastes de fruita recobertes de xocolata negra, gelatina/gelée
Silver: Magno Chocolates (Colombia) – Bombón de Gulúpa y Miel (88.5) (**)
Fruita sencera recoberta de xocolata negra
Silver: Cacao Hunters (Colombia) – Gulupa Recubierta (88.2) (**)
(*) Declared chocolate maker for private label bars.
(**) Winner has declared the product is made with their own bean-to-bar chocolate or couverture.
