Dans le cadre de notre engagement avec l’équipe de AWARDS et leur réglement; ce que nous faisons toujours en matière de transparence, nous publions les noms des juges pour chaque concours. (Sauf ceux qui ne souhaitent pas être publiés).
Chaque concours est jugé par un panel d’experts, journalistes de l’alimentation, sommeliers et pâtissiers, y compris les noms énumérés ci-dessous. La compétition est supervisée par les membres de notre Grand jury international, qui se rendent à chaque compétition.
Nous tenons à remercier nos juges pour leur travail acharné, y compris ceux qui ont choisi de ne pas figurer sur leur nom. Vous pouvez trouver la liste complète des gagnants de cette compétition dans notre section «Rounds & résultats» sur le site officiel.
Cat Black (United Kingdom), Food Writer, Food writer
Jocie Bussin (Canada), Restaurant with chef training
Veronica Cabras (Italy), pastry chef
Marcela Campagnolo Guizilini (United Kingdom), Small Batch Brazil
June Chan (Hong Kong), Clinical Dietitian
Hei Lam Chan (Hong Kong), Physiotherapist
Alison Chan (Hong Kong), Architect / Designer
Martin Christy (United Kingdom), Seventy%, Permanent Grand Jury
Christy Conte (Canada), Chocolate Cherry Berry
Zouheir Dalati (Australia), Lawyer
Finn Doyle (Australia), Cacao About Town (Chocolate taster / maker / educator)
George Gensler (United States), Manhattan Chocolate Society, Permanent Grand Jury
Sally Hildebrandt (Canada), Centennial College Professor of Baking & Pastry Arts Management, http://www.youtube.com/c/BiteandChiu
Remy Janicot (Maldives), Cheval Blanc Randheli (LVMH hôtel management)
Zeba Kohli (India), Chocolate Expert
Louisa Kung (Hong Kong), Marketing Assistant Director, EY
Supasit Larppatikul (Thailand), Chase dream taste co., ltd.
Kathryn Laverack (United Kingdom), Cocoa Encounters, Cocoa Encounters
Jeffrey Lee (Hong Kong), Cult de Choco Ltd. / Director, Cult de Choco
Yaxing Li (New Zealand), The Chocolate Bar NZ Ltd/ Owner, The Chocolate Bar NZ
Monica Meschini (Italy), Chocolate/Tea Taster, Wine Sommelier, Permanent Grand Jury
Guia Miniotti (Italy), Libero professionista
Samantha Ng (Canada), Student
Luke Owen Smith (New Zealand), Freelance chocolate journalist and marketer
Giacomo Pischiutti (United Kingdom), Corporate Chef Consultant UNOX UK / Pastry Chef
Tommy Purkis (United Kingdom), Professional services
Juan Rubio Eguiluz (Spain), Wikichoco
Gilda Sandique (Philippines), Chef-Consultant/Lead Trainer
Sakika Shimizu (Japan), spice and seasoning manufacturing
PANSOPIN SUPAPPANIT (Thailand), Central Retail Corporation/HR
Tharaphong Thipphot (Thailand), Molamoon By ลุงแอม
Jessica Tivendale (Australia), Chocolate taster, reviewer and evaluator/analyst
Giselle Weybrecht (Australia), indendent author/researcher
xania wong (Hong Kong), Xantana Wine
Naomi Wu (Taiwan), Software Engineer
